東京都港区芝公園にあるザ・プリンス パークタワー東京の紹介です。
今回は、ホテル内B1階 中国料理 陽明殿の紹介です～撮影日は2015年03月22日です。
なまことアワビの丸煮込み オイスターソースです～干しなまこ、干しアワビの濃厚な味と柔らかさを同時に楽しめます。
上海蟹とズワイ蟹入りつゆそばです～ザーサイ付きです。
このつゆそばの味は初体験です。
ジャスミン茶です～箸休め的な感じです。
工芸茶花です～あっさりとした紅茶のような味で…香りは花のような感じです。
後ろのポットに追加用のお湯が用意されています。
ちなみに3～4リッター位は、お茶として楽しめるそうです。
中華小菓子です～左側はマフィンのような、右側は胡麻と中華餡を楽しめます。
杏仁豆腐入りマンゴーデザートです～ブルーベリーが添えられているのがプリンスホテルらしさですね♪。