群馬県吾妻郡嬬恋村万座温泉にある万座プリンスホテルの紹介です。
今回は、ホテル内3階 中国料理 錦 料理長おすすめコースの紹介の続きです。
撮影日は2014年03月29日です。
撮影日は2014年03月29日です。
鍋物が来ました～器の隙間からとても良い香りがします。
鮑とナマコの煮込みです～鮑もナマコもとても柔らかく、美味しく頂けました。
蒸籠とスープが来ました～これも凄く良い香りがします♪。
ハスの葉包みおこわです～ハスの香りが紹興酒に合うんです。
ハスの香りとおこわは相性が良いです～鶏肉などの具入りです。
モチモチのおこわには軽めの味付けがしてあります…おにぎり1個分はあります。
朝鮮人参と赤城どりのスープです～朝鮮人参は人生初体験です！。
赤城鶏の濃い味が薬膳スープに良く合っていました。
デザートです～マスクメロン、林檎、イチゴ、キウイフルーツ、パイン、和三盆と栗のケーキ付きの豪華仕様です♪。ジャスミン茶付きです。