新潟県妙高市杉野沢にある妙高杉ノ原スキー場(プリンスホテル直営)の紹介です。
今回は、山麓レストラン妙高の紹介です～撮影日は2017年03月25日です。
10時56分です～レストハウス2階 山麓レストラン妙高内です。
地場産の食材を利用したメニューが用意されています。
営業時間は昼食が09～15時、喫茶が08時30分～15時30分、座席数は120席です。
HPより…広い店内でゆったりとランチをお楽しみください。地元の食材を生かしたメニューでお待ちしております。
店内からの景色です～白樺コースを見る事が出来ます。
店内には杉ノ原ゴンドラ紅葉営業の案内があります。
「紅葉の旅物語」が素晴らしいキャッチフレーズです！。
今シーズンは2017年09月30日～11月5日に紅葉営業が予定されています。
10時43分です～ランチとしてローストビーフ丼(味噌汁付き)1500円をオーダーしました。あゆカップは500円です(熱燗もオーダー出来ます)。
たっぷりのローストビーフが入っています♪。
刻み白髪ねぎ、青ねぎ、辛子マヨネーズ添え、甘めのソースもたっぷりです。
味噌汁です～出汁がきいていて美味しいの一言です！。
「あゆカップ」です～新潟県妙高市にある鮎正宗酒造さんが製造しています。
瓶の側面に鮎が泳いでいる素敵なデザインです(撮影忘れてます…)。
店内にはプリンスホテルロゴマーク入りのアンケート用紙が用意されています。
お客様の意見を大切にするのがプリンスホテルらしさです♪。