東京都港区高輪にある品川プリンスホテルの紹介です。
今回は、イーストタワー1階 カフェレストラン24 ランチタイムの紹介の続きです。
撮影日は2017年03月11日です。
撮影日は2017年03月11日です。
デリクラシック ランチコースのタパスバリエーションです。
上段にはアツアツのパン2種類が2個ずつ用意されています♪。
中段にはタコのカルパッチョと生ハムのスティック巻きがあります。
下段にはフランスのStaub製 ピコ･ココットオーバル(鋳物ホーロー鍋)に入った季節野菜のトマト煮があります。
↑写真 中段のタコのカルパッチョです～器のデザインも良いですね♪。
↑写真 下段の季節野菜のトマト煮です～バジルソースが掛けられています♪。
鋳物ホーロー鍋なので、見た目以上の重さと保温性があるのでご注意を。
メインの越の鶏のグリル ジンジャーソースです。一人ずつ用意されます！。
ボリューム感が凄いです～さすがプリンスホテルです！！！。
ちなみに越の鶏は新潟県の銘柄鶏でハーブとヨモギを使用した飼料で育てられ、鶏独特の臭みを抑えて、脂肪分も少ないプレミアム鶏です。
コーヒーです～エスプレッソタイプです。目の前の大型サーバーマシンで蒸気抽出します。紅茶も選択可能です。
デザートも付きます～桜アイスとブルーベリーソース掛けです♪。
ブルーベリーが使われているのがプリンスホテルらしさです！。
この日のお会計は、SEIBU PRINCE CLUBカード セゾンカード割引5％＋サービス料含めて2人分で6792円でした♪。