東京都新宿区歌舞伎町にある新宿プリンスホテルの紹介です。
今回は、和風ダイニング&バーFUGA ランチタイムの紹介の続きです。
撮影日は2016年12月03日です。
撮影日は2016年12月03日です。
彩々風雅ランチのメインディッシュ ．譽妊ースセットです。お造り、口取り、煮物、ご飯、赤だし、香の物付きです。
母親がオーダーしています。
烏賊と鯛のお造り、たらの芽と蟹の天婦羅、出し巻玉子、焼き魚の口取りです。
茸、ほうれん草、大根などの煮物です。
ごはんと香の物です～ご飯は南魚沼のおいしい湧き水を利用して炊かれています。
「南魚沼のおいしい湧き水」は、新潟県南魚沼市にある六日町八海山スキー場(プリンスホテル)敷地内から採水された硬度7の超軟水です♪。
赤だしです～プリンスホテルお味噌汁はとても美味しいです！。
彩々風雅ランチのメインディッシュ づ敬慷紊寮垢蟾腓錣察椶竿咾離哀譟璽疋▲奪廚琉り寿司7貫+1000円仕様です。天ぷら盛り合わせ、赤だし付きです。
父親がオーダーしています。
グレードアップメニューの握り寿司7貫です～鰤、鮪、帆立、鯛、烏賊、海老、イクラです。ブッフェボード近くで職人さんが握ります♪。
天婦羅です～獅子唐、茄子、舞茸、海老、鯵です。
もちろん熱々の揚げ立てです♪。