北陸道　賤ヶ岳S.A(下り線)　フードコート「山小屋食堂」

滋賀県長浜市余呉町坂口字森の前にある北陸道賤ヶ岳S.Aの紹介です。
このS.Aは近江鉄道直営です。

今回は、フードコート「山小屋食堂」の紹介の続きです。
撮影日は2016年02月20日です。

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フードコート「山小屋食堂」のメニューです。
シャープ製のディスプレイを利用しています。

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メニューはディスプレイ2面を使って表示しています。
上部にはRODGE DINNING MENUと表記があります。

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15時22分です～私の注文番号は147番です。
山小屋グリルバームクーヘン豚ソテー2000円をオーダーしてみました♪。

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15時28分です～Complete(出来上がり)に表示されました。
(英語/日本語が交互に表示されます)

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山小屋グリルバームクーヘン豚ソテーです～ご飯とお味噌汁付きです。
左側にはエプロン形状の紙ナプキンが用意されています。

お漬物はサービスです♪。

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HPより…滋賀県の自然豊かな環境で、バームクーヘンを食べて育った最高級豚肉！甘み、旨み、やわらかさ、すべてが上質。お肉の美味しさが最もよくわかるシンプルなグリルソテーで、希少なバームクーヘン豚をご堪能ください。

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この肉厚(笑)。バームクーヘン食べて育った豚君なので、とても柔らかく、肉の脂は爽やかな感じです。専用のソースも付いていますが…塩･胡椒だけでも美味しいです♪。